Хияши Удон

2022-7-6 21:56

Удон — разновидность толстой лапши из пшеничной муки, популярная в японской кухне.  Он был изобретен в Японии в 6 веке.  Этот оригинальный удон был 6-8 мм в диаметре, плоский блин в форме «лапши», добавленный в мисо-суп.

Их обычно подают с бульоном на основе даси, соевым соусом и мирином.  Затем сверху добавляют один или несколько ингредиентов.  По этим ингредиентам различают […].

Подробнее читайте на ...

хияши удон