В связи с ростом цен на полках магазинов резко изменится ассортимент продуктов питания, заявила в интервью «Утренней панораме» (LTV1) глава Отдела содействия сельскохозяйственному рынку Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе, пишет ЛЕТА.

"Во второй половине лета и осенью содержимое полок изменится очень радикально - то, что мы видим в магазине. Никому не нужны полные полки с продуктами, которые никто не может купить. (. . ) Надо понимать, что выбора как раньше уже не будет. Нам действительно нужно восемь видов риса и пять видов картофеля? Мы пока за это платили", - сказала Гулбе.

При этом она подчеркнула, что опасаться исчезновения некоторых продуктов питания из торговли не стоит. "Мы все уидим - об этом не стоит беспокоиться", - добавила Гулбе.

Она также отметила, что производители продуктов питания в настоящее время ищут пути удешевления готовой продукции, поскольку из-за стремительного роста цен на энергоносители и других производственных издержек нельзя автоматически предвидеть все это в цене продукта.

"Много думается о том, как сделать товар на полке магазина дешевле", - сказала Гулбе, добавив, что, например, ведется поиск более дешевой упаковки, вносятся коррективы в перевозку товаров, выбираются более приемллемые виды упаковки, а также в рецептуре более дорогие продукты стараются заменить на более дешевые, но не худшие, указала эксперт.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

15 +