Белый список ресторанов: наши в топе!

Белый список ресторанов: наши в топе!
фото показано с : vesti.lv

2016-10-19 06:29

Приятный сюрприз принес Риге опубликованный на днях список лучших ресторанов White Guide Nordic, в который вошли 325 ресторанов Северной Европы. Впервые эксперты оценили 60 ресторанов Балтии, из них 20 латвийских.

Это очень высокое признание, считает председатель Рижского бюро по развитию туризма Вита Ермоловича. Ведь ресторанный путеводитель White Guide с 2005 года является самым авторитетным в Швеции, и не только. С 2014 года его эксперты оценивают рестораны всех Северных стран. «White Guide» - это по сути дела, Мишлен этого региона.

В эксклюзивный список издания вошло 17 латвийских ресторанов, которые находятся в Риге, и три - за пределами столицы. Рестораны перечислены в алфавитном порядке - 36-é, Riviera, Valmiermui

И это, действительно, независимая оценка, о необходимости которой так давно говорили представители ресторанов.

- В качестве экспертов издания выступают профессионалы отрасли, которые знают толк в еде, так что критерии оценки самые высокие. Эксперты издания обычно делают резервации на чужое имя и за заказ платят сами, - рассказывает Вита Ермоловича.

Официальная презентация издания состоится 31 октября в Швеции.

На мероприятие приглашены и представители Латвии.

Обратить внимание авторитетного издания White Guide на латвийские рестораны удалось, благодаря сотрудничеству Рижского бюро по развитию туризма и Латвийскому агентству инвестиций и развития.

Международное признание особенно важно для нашего города, ведь в следующем году Рижско-Гауйский регион будет Европейским гастрономическим регионом, что должно привлечь в Латвию еще больше туристов.

.

Подробнее читайте на ...

ресторанов издания guide white рестораны список эксперты