2018-12-3 22:40 |
Домашнее ароматное печенье - лучшее лекарство от зимней хандры. Даже сторонники ЗОЖ не могут с этим поспорить. Тем более если с вечерней чашкой чая им подадут печенье без глютена. Ингредиенты: Рисовая мука - 150 г Кукурузная мука - 50 г Эритрол (заменитель сахара) - 100 г Толченый фундук - 50 г Желток - 5 шт Сливочное масло - 170 г Овсяные хлопья - 50 г Какао - 20 г Разрыхлитель - 20 г Горький шоколад - 200 г Ваниль - 5 г Способ приготовления: Выложить все ингредиенты в миску.
Масло должно быть мягким, чтобы его можно было смешать с остальными продуктами до однородной массы. Каждое печенье весит около 50 г. Для того, чтобы отмерить их, достаточно взять готовое тесто столовой ложкой. Потом руками сделать шарик и спрессовать его в лепешку. Выложить на противень с пергаментом; запекать 15 духовки и охладить. Хранить не более 10 дней.
Вместо шоколада в тесто можно добавить сушеную клюкву или вишню - так печенье приобретет еще больше вкусовых оттенков.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
