До первых зеленых побегов на дачном участке еще очень далеко. А так хочется свежего салата? Да и в целом, неплохо бы было наполнить кухню весенней свежестью… Предлагаем классное решение - мини-огород на подоконнике в квартире.

Чудесная многолетняя пряная травка, идеальная для выращивания в небольшом горшочке на подоконнике. Мелиссу используют в кулинарии при жарке мяса или рыбы, а в жаркий летний денек в тандеме с мятой она прекрасна в домашнем безалкогольном мохито! Но и это не все. Мелисса прекрасно справляется с такими недугами, как невралгия, головная боль, бессонница, анемия, атеросклероз и т. д.

Мята

Мята, как и мелисса, прекрасно себя чувствует на подоконнике. А уж как приятно заварить в чай свежесобранные листочки! Также мяту используют во многих блюдах, она очень благотворно влияет на микроклимат помещения. И что важно для жителей больших городов, насыщает воздух фитонцидами.

Розмарин

Ароматная елочка, которая так же, как и многие травки, имеет не только кулинарное применение, но и лекарственное. Розмарин не самая легкая в выращивании культура, есть свои особенности, например для места расположения горшочка очень хорошо подойдет подоконник с восточной стороны дома.

Тимьян

Тоже популярная в кулинарии трава. Тимьян прекрасно существует в небольших горшочках на подоконниках. Он придает блюдам древесно-цитрусовый вкус и сильный, яркий аромат Италии. Также очень хорош в пряных чаях в любое время года. Не только вкусно, но и полезно для профилактики и лечения заболеваний дыхательных путей.

Петрушка

Все знают эту пряность, хотя не многие догадываются, насколько она полезна. Обычная петрушка богата витаминами группы B, насыщена витамином C, а также РР и К. Кроме того, содержит в себе много минералов и микроэлементов, необходимых для организма человека. Железо, фосфор, цинк, кальций, магний - вот неполный перечень того, что можно получить, употребляя небольшое количество петрушки ежедневно.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

53 +