Что мы едим? Компас розничной торговли Maxima

Что мы едим? Компас розничной торговли Maxima
фото показано с : vesti.lv

2018-6-14 13:22

Как показали результаты опроса, 87% жителей Латвии придают значение здоровому питанию. Причем, как выяснилось, для женщин употребление полезных продуктов даже важнее, чем для мужчин.

Еще одна тенденция - чем старше человек становится, тем больше он склонен заботиться о своем здоровье. Примерно 40% представителей возрастной группы от 64 до 74 лет придерживаются здорового образа жизни. А 37% сениоров вообще заявили, что к этому должны стремиться все.

А вот молодые не столь требовательны к себе: примерно треть респондентов (30%) заявила, что следование здоровому образу жизни - сложный и хлопотный процесс. Впрочем, примерно столько же участников опроса (30%) соблюдают правила здорового образа жизни. Кроме того, 27% опрошенных также считают, что к здоровому образу жизни должны стремиться все.

Экологически чистые продукты

Мы - то, что мы едим. А значит, экономить на питании - почти то же самое, что и экономить на своем здоровье. Поэтому многие жители Латвии готовы платить больше за экологически чистые и полезные продукты - главным образом за овощи, фрукты и мясные изделия (соответственно 44, 41 и 39% участников опроса).

«Для большинства латвийцев важно, чтобы употребляемые ими фрукты и овощи были выращены в Латвии. Так, фруктам латвийского происхождения отдают предпочтение 64% участников исследования, а овощам - 72%», - рассказывает директор департамента бизнес-аналитики сети супермаркетов Maxima Latvija Зане Кактиня.

При этом есть и те, кто готов экономить на своем здоровье, - это каждый третий латвиец (29%). Эта группа населения не хочет платить больше за экологически чистые и полезные продукты. Именно поэтому, а также принимая во внимание повышение ценовой чувствительности покупателей, Maxima Latvija в начале годаснизила цены в своих магазинах на 1000 наименований товаров.

Как узнать, что продукт полезен и экологичен?

К сожалению, далеко не все в нашей стране разбираются в особенностях маркировки и способны безошибочно определить нужный им экологически чистый товар.

По этой причине в исследовании, сделанном по заказу сети супермаркетов Maxima, особое внимание было уделено вызывающей доверие маркировке. В нем специалисты постарались прояснить восприятие покупателями маркировки продуктов и узнать, свидетельствует ли, на их взгляд, маркировка о качестве и пользе продукта.

Результаты оказались следующими. Более половины опрошенных (51%) считают, что о пользе продукта говорит маркировка «Зеленая ложка», а у 48% доверие вызывают продукты с маркировкой «Латвийский экопродукт».

«Мнение респондентов о маркировке неоднозначно - не все обозначения воспринимаются ими как гарантия полезных свойств. Более того, каждый десятый респондент считает, что ни одна из названных маркировок не свидетельствует о пользе продукта», - поделилась наблюдениями сертифицированный специалист по питанию и учредитель фирмы OnPlate Лига Балоде.

Также она отметила, что менее половины опрошенных (46%) доверяют маркировке BIO и EKO. И лишь 2% жителей полностью верят этим двум обозначениям.

* Исследование было проведено в сотрудничестве с центром маркетинга и исследований общественного мнения SKDS в апреле 2018 года. В ходе него опрошено более тысячи респондентов в возрасте от 18 до 74 лет.

.

Подробнее читайте на ...

western продукты экологически maxima экономить пользе здоровье маркировке