Еды всем хватит, но не все смогут ее купить - латвийский эксперт

2022-7-14 11:55

«Продовольствия хватит, однако цена будет высокой», - так в Diena заявляет член правления Совета сотрудничества сельскохозяйственных организаций Гунтис Гутманис. Хорошая новость есть та, что заключили - мы себя можем накормить полностью, за исключением различных областей - мяса птицы и свинины производим меньше, чем потребляем и оставшуюся часть ввозим.

Однако в целом со снабжением Латвии продуктами для внутреннего потребления проблем нет. Например, молока и зерновых производим больше, чем потребляем, к тому же зерно перерабатываем в другие продукты - хлеб, макароны».

Вместе с тем, Г. Гутманис признает, что сельские хозяева озабочены понижением покупательной способности жителей. «Меняется корзина продовольствия, и эта корзина становится тоньше по содержанию и также общему объему - люди всякий раз очень оценивают, что они купят. Наши опасения - смогут ли жители все продовольствие в нужном объеме купить. Говоря об удорожании продовольствия, нужно упомянуть многие факторы. Один есть себестоимость производства, которая в настоящее время существенно возросла. Для сравнения - для самого начала пандемии было характерно существенное падение закупочных цен молока - в то время цена была менее себестоимости. В настоящий мин средняя цена есть около 50 центов за литр, к тому же она немного выше себестоимости. Производители молока, в общем говоря, в нынешний миг не могут жаловаться за цену. . . »

Крестьянин-активист приводит ряд аргументов в пользу снижения НДС на продукты питания, критикуя правительство за нежелание пойти навстречу. «Около 80% нашего общества живет от зарплаты до зарплаты, - они эти деньги потратят на другие нужды, и этот НДС государству вернется обратно в любом случае. Мне кажется, что здесь нет минусов. На бумаге это, конечно, выглядит как большие минусы, но в реальной жизни - я готов это утверждать - это не так».

Вместе с тем, господин Гутманис признает, что у сельскохозяйственных предприятий «нет ясной убежденности, что в какой-то момент что-то не может быть плохо». «Ситуация в мире столь странная, что невозможно высказывать никаких прогнозов. Сельское хозяйство не может обойтись без минеральных удобрений, смотрим на их цены и думаем - один год можно поле не удобрять, однако, если с этого поля что-то взять, ему нужно вернуть назад, но цены ресурсов в нынешний миг очень высоки, и не отвеченный вопрос есть - что произойдет через 1-2 месяца, даже через неделю. Поэтому волнение у сельских хозяев большое - с одной стороны делаем все, что способны и можем, чтобы продукт произвести и чтобы он был качествен, но одновременно есть опасения, что в любой момент может случиться что угодно, что рынок может обернуть вверх ногами, и ты в такой ситуации реально ничего не можешь сделать, за исключением приспособления к обстоятельствам».

«Нам необходимы зерновые животноводческого качества, которые обычно импортировали, ибо сами производили зерновые продовольственного качества, часть которых экспортировали, - поясняет Г. Гутманис. - Сегодня чрезвычайно много неизвестных».

.

Подробнее читайте на ...

гутманис молока цена однако продовольствия