2016-8-5 10:25 |
Что мы обычно делаем на выходных? Выдыхаем, много гуляем, смотрим по сторонам и вкусно едим. Сейчас в латвийских садах и крестьянских хозяйствах созревают яблоки, тыквы, виноград, добывается мед, печется хлеб и делается сыр! На юге нашей страны, в Земгале, есть множество мест, где можно отлично провести время!Отведать хлеба - Хлебопекарня Sveetes В настоящей дровяной печи, используя старинные рецепты и местное сырье (не содержат ГМО!), здесь пекут хлеб, печенье (с марципаном, семечками, кофе, цукатами, безе и др.
), кексы, делают медовое, шоколадное, малиновое био-мороженое и другие лакомства. Небольшим группам предлагают отправиться на экскурсию, узнать много интересных фактов о профессии пекаря, попробовать и купить хлебобулочные изделия.
* Узнай больше: svetes. lv
Пригубить вина
- Терветские вина
На винодельне, которая расположена на живописном берегу реки Тервете, можно узнать о все производстве местного вина, а также продегустировать вина из малины, яблока, цидонии, крыжовника. Из крыжовника здесь также готовится приятное игристое вино. В будущем гостям будут также предложены крепленые вина.
* Узнай больше: www. tervetesvini. lv
Собрать яблоки
- Крестьянское хозяйство Gaidas
Красивое и ухоженное хозяйство (растут помидоры, яблони, груши, малина, клубника и др. ), где можно осмотреть сад, попробовать и купить всевозможную ягодную продукцию, натуральные соки и цукаты, а также поучаствовать в сборе яблок или малины. Сбор яблок здесь - настоящее приключение: вам выдадут специальные сумки-кенгуру для плодов, а также подгонят смешной деревянный поезд с вагончиками, куда и надо сгружать собранные дары села.
* Узнай больше: drosprate@inbox. lv
Полюбоваться на виноград
- Виноградный сад
Попав сюда, вы будете удивлены, насколько высокого качество, красивый, крупный и вкусный виноград может вырасти в латвийском климате! Это один из крупнейших виноградников Латвии, где выращивается более 50 сортов винограда. Хозяин проводит экскурсию, рассказывает и дает консультации по
выращиванию винограда, возможна дегустация и покупка саженцев.
* Узнай больше: www. vinogudarzs. lv
Продегустировать сыр
- Мини-сыроварня Franccu gaume
В сыроварне можно продегустировать сделанные в хозяйстве семьи Малкалнесов сыры (семь видов, а также копченые и выдержанные). Один из самых популярных - французский сыр, который появился в сотрудничестве с мастером французского сыра и основателем сыроварни Люсьеном Эрибером.
* Узнай больше: www. celotajs. lv/ru/e/siernica
Выпить пива
- Терветская пивоварня
В дегустационном зале пивоварни вас ожидает рассказ и видеофильм о процессе приготовления пива, а различные вкусы можно оценить, попробовав все выпускаемые сегодня сорта Терветского пива. Во время посещения можно приобрести особенные сувениры и пиво.
* Узнай больше: tervete. lv
Полакомиться медом
- Крестьянское хозяйство Dzintarlase
В этом хозяйстве добывают мед и выпускают продукты его переработки - пыльцу и прополис, медовое вино, а также алкогольный напиток Bites bucca («Поцелуй пчелы»). Хозяин покажет пасеку, возможна покупка продуктов.
* Узнай больше: www. celotajs. lv/ru/e/dzintarlase
Отведать вареники с салом
- Крестьянское хозяйство Vaidelotes
Показательное хозяйство, в котором популяризируется жизнь латышского села, чтут традиции и ритуалы, угощают блюдами из сельских даров - кашей, клецками, пирогами, выпечкой, которые приготовлены из выращенного самими зерна и муки грубого помола. Покупка чая, пряностей и сельских даров. Можно попробовать блюда латышской кухни: супы, зерновые каши, сладкие блюда, пирожки, открытые пироги и сельские торты. Советуем особое блюдо: вареники из грубого помола полнозерновой муки с творогом и салом.
* Узнай больше: vaidelotes@gmail. com
Попробовать пирожные
- Сыры Иниты Медне
Хозяйка, сыры которой славятся своими вкусовыми качествами в масштабе всей Латвии, в своем сельском доме рассказывает о процессе приготовления сыра и угощает посетителей. Делает Янов сыр, сладкий сыр (с изюмом), сыр с семечками подсолнечников, копченый сыр (на ольховых дровах). Печет медовые и бисквитные пирожные. Покупка готовых сыров.
* Узнай больше: www. celotajs. lv/ru/e/initas_mednes_sieri
Насладиться чаем
- Питомник растений Rukissu teeja
Один из крупнейших питомников лечебных растений в Латвии (эхинацея, ноготки, ромашка и др. ). Посетителей ожидает инетерсная экскурсия по саду. В хозяйстве можно приобрести как отдельные растения, так и попробовать и купить смеси чаев.
* Узнай больше: www. rukisuteja. lv
Заварить кофе
- Кофейное производство Aliida
По старинным рецептам в этом хозяйстве производят душистый кофе из цикория. Все сырье получают на месте, из окрестных полей и лесов. Посетители могут отправиться на экскурсию, во время которой им предложат попробовать и купить кофе из цикория.
* Узнай больше: www. kafejaalida. lv
Где переночевать в Земгале?
* Дом выходного дня в усадьбе «Анес»: Ане, Ценская вол. , Озолниекский край.
* «Неймани»: Кримунская вол. , Добельский край.
* «Путелькрогс»: «Путелю крейотава», Залениекская вол. , Елгавский край.
* Апартаменты «Орес»: «Пагаста эка», Тервете.
* «Дзинтарлачи»: Терветская вол. , Терветский край.
* «Упмали»: Вилцская вол. , Елгавский край.
* «Винкални»: Рундальская вол. , Рундальский край.
* Замок «Межотнес»: Межотненская вол. , Бауский край.
* «Страумени»: Рундальская вол. , Рундальский край.
* «Дзирнавниеки»: Ислицская вол. , Бауский край.
* «Пиладжу мототрасе»: «Пиладжи», Стелпская вол. , Вецумниекский край.
* «Лабиринты»: «Берзини», Зорги, Иецавский край.
Полезно знать!
1. Загляни в местные Центры Туристической Инфорамции, где можно взять карты городов и краев, а также получить другую актуальную информацию.
2. О посещении хозяйств нужно договориться заранее.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
| Источник: vesti.lv | Рейтинг новостей: 100 |
