2022-1-7 18:07 |
Когда картофель хранится слишком долго, пишут "БелНовости", на клубнях могут появиться ростки. Обычно эта проблема возникает весной при повышении окружающей температуры воздуха. Предотвратить ее можно с помощью яблок.
Эксперты советуют положить в мешок с картошкой два-три фрукта. Дело в том, что яблоки выделяют соединение этилен, которое приостанавливает процесс прорастания пасленового. Если на клубнях все-таки появились ростки, перед приготовлением картофеля важно их срезать. Кроме того, важно вырезать те части овоща, цвет которых вызывает сомнения. Если картофель лежит в таком виде слишком долго, он может стать источником ядовитых соединений.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...