Идли

2023-11-8 21:51

Идли — это пикантный пирог, приготовленный на пару, который является популярным блюдом для завтрака в Южной Индии. Он сделан из теста из ферментированного риса и урад-дала (разновидность чечевицы), которые перемалываются в гладкую пасту, а затем пропариваются в специальных формах, чтобы получилась форма, похожая на пирог.

Подробнее читайте на ...

идли