2016-6-27 19:40 |
Очень хочется начать с бородатого анекдота. Думаю, для молодого поколения он станет открытием. Итак, в пору повального дефицита восьмидесятых годов в некоем мясном магазине вдруг появилась собачатина.
Покупатели обалдели, но что-то же есть надо, стали прицениваться. Самым дешевым было мясо четвертой категории. Ну некоторые и взяли.
На следующий день в магазин врывается возмущенная толпа: что за безобразие, попытались сварить суп, а в нем какие-то щепки и гвозди бултыхаются!
- А чего ж вы хотели? - удивился продавец. - Собачатина четвертой категории - рубим вместе с будкой.
Анекдот этот пришел на ум сегодня, когда я приценивалась к упаковке индюшачьего фарша. Фарш лежал на полка с продуктами, цена на которые снижена, но он же в герметичной запрессовке - что ему сделается? Однако посмотрела я на этикетку и обнаружила, что свинины, причем гадкой, там чуть ли не больше, чем индюшатины. А еще всякие загадочные добавки, один список которых может навеки лишить аппетита.
Вот кто в здравом уме и твердой памяти станет есть измельченную свиную шкурку? Она была бы деликатесом разве что в блокадном Ленинграде, но война давно кончилась.
И я хочу задать производителям сомнительных фаршей два вопроса.
Первый: вы зачем качественное мясо невесть на что переводите? Вы вкладываете деньги в покупку хорошей индюшатины (говядины, курятины, свинины, телятины), вы ждете прибыли, но ваша продукция не пользуется спросом, уценяется и рискует оказаться на помойке. Какая от этого прибыль - думаю, всем понятно, на выходе имеем разве что испорченную репутацию.
Второй: выпускать просто индюшачий (куриный, говяжий и прочий) фарш без добавок вы не пробовали? Он, конечно, будет вдвое дороже вашей адской смеси, но люди, которые серьезно относятся к своему здоровью и здоровью детей, его возьмут. Фарш - штука удобная, даже если не мудрить и налепить самых простых фрикаделек.
Лично я покупать странный продукт, который лежал рядом с говядиной или где-то позаимствовал запах курятины, не буду и никому не советую. Если же так пойдет дальше и мы будем гоняться за дешевым продуктом, не думая о компонентах, то скоро увидим индюшачий фарш, при изготовлении которого не пострадал ни один индюк - разве что, глядя издали на цех, выпускающий такое, помер со смеху.
Дана ВИТТ.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
