2018-12-5 20:40 |
В преддверии праздников предлагаем вам рецепт необычного кофе с добавлением. . . сыра! Рассказываем, как приготовить национальный шведский напиток и почему вам стоит его попробовать. Обычно молочный кофе предполагает наличие сливок, молока или его растительных аналогов.
Но только не в Швеции: находчивые скандинавы добавляют в кофе. . . сыр!
Звучит необычно, однако не стоит торопиться с выводами. В Швеции это блюдо называют kaffeost («кофейный сыр»). Приготовить его очень просто: лапландский сыр нарежьте на кусочки, положите их в чашку и залейте горячим кофе. Напиток нужно размешать, чтобы кусочки сыра оказались на поверхности. Сыр едят ложкой прямо из кофе - он придает напитку нежный ореховый аромат.
Специально для этого шведы начали производить сыр сорта Kaffeost. Так что приготовить напиток будет просто.
«Кофейный сыр» обещает стать новым трендом: необычную альтернативу латте и капучино уже можно встретить во Франции и Америке.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
