Результатов: 27

Специи для зимы

Кто не мёрзнет зимой? Редкие единицы. Именно в это время, пишет «Домашний очаг», есть смысл позаботиться о том, чтобы обогреть себя не только снаружи, но и изнутри. Предлагаем налегать на специи (если, конечно, у вас нет проблем с ЖКТ). vesti.lv »

2022-1-11 20:00

Специи в еде снижают давление

Мы регулярно слышим о том, как опасно высокое кровяное давление, и так же регулярно слышим, что для того, чтобы оно не повышалось, нужно есть меньше солёного, меньше жирного, больше овощей и так далее. vesti.lv »

2021-12-3 20:02

Специи, продлевающие жизнь

Названы три специи, способные снизить риск развития рака и диабета, тем самым продлив жизнь, говорится в материале Джессики Ниббс для издания Express. Автор статьи перечислила три натуральные пищевые добавки, обладающие полезными свойствами. vesti.lv »

2021-11-18 20:07

Названы способные продлить жизнь три специи

Названы три специи, способные снизить риск развития рака и диабета, тем самым продлив жизнь. Об этом говорится в материале Джессики Ниббс (Jessica Knibbs) для издания Express. Автор статьи перечислила три натуральные пищевые добавки, обладающие полезными свойствами. vesti.lv »

2021-11-13 11:32

Правильные идеи: как хранить специи на кухне

Специи были с древних времен на вес золота: они придают пище особый вкус, а кухне уют. Но пряности нужно уметь хранить, иначе можно разрушить их душистые свойства. Одно дело, когда у вас из всех специй красный и черный перец, соль и какой-нибудь кориандр - им много места не нужно. vesti.lv »

2021-8-31 20:00

Простые и быстрые закуски из кабачков

Кабачки являются важным ингредиентом для многих блюд. Их жарят, варят, тушат, заготавливают впрок на зиму, делают из них салаты и даже варенье. Бвстро, просто и вкусно приготовить лёгкий летний обед - это как раз в кабачкам. vesti.lv »

2021-8-13 14:03

Ароматное домашнее сало в луковой шелухе

Сало, сваренное таким способом, получается необыкновенно нежным, мягким и вкусным. Отвар из луковой шелухи придает салу аппетитный янтарный цвет, а смесь специй дарит такой восхитительный аромат, что просто невозможно отказаться и не попробовать это блюдо. vesti.lv »

2021-3-1 09:58

Итальянское воскресенье с тремя рецептами потрясающей пасты

Когда еще есть возможность собраться всей семьей и провести несколько часов за неспешным обедом? Конечно же, в воскресенье! Порадуйте родных пастой - от макаронных изделий с вкусным соусом и сыром вряд ли кто-то откажется. vesti.lv »

2021-2-14 15:14

Полезные советы: когда специи нужно выбросить и как их правильно долго хранить

Независимо от того, являетесь ли вы поваром-любителем или опытным шеф-поваром, вы, вероятно, знаете, что хорошо укомплектованный шкаф для специй - один из секретов улучшения вкуса ваших блюд. Вы можете не осознавать, что специи делают больше, чем просто приправляют вашу пищу - они также выступают натуральным консервантом, придают вашим блюдам цвет и полезны для здоровья, пишет Healthline. vesti.lv »

2021-2-10 18:09

Разоблачен миф о пользе острых специй против инфекций

Ученые Австралийского национального университета пришли к выводу, что острая пища в азиатских странах не помогает жителям избегать инфекций. Статья, разоблачающая миф о пользе специй против микроорганизмов, опубликована в журнале Nature Human Behaviour. vesti.lv »

2021-2-7 00:27

Тажин – вкусная экзотика: как правильно использовать плюс лучшие рецепты

Тажин - специальная посуда, в которой готовят еду в Марокко. Но теперь тажины можно найти на многих кухнях. Что в нем можно приготовить? Интересно то, что тажином одновременно называют и вид посуды, и еду, которую в ней готовят. vesti.lv »

2021-1-31 20:09

Что это за «зверь» такой - «хмели-сунели»?

Хмели-сунели - самая известная и популярная грузинская приправа. Она есть на кухне у многих домохозяек, даже у тех, кто не готовит кавказские блюда. Хмели-сунели отлично подходит к тушеным овощам, легким супам, даже рыбным блюдам. vesti.lv »

2020-11-30 09:57

Халяль, кашрут и зеленый попугай — что есть в Латвии

Латвия несмотря ни на что все еще остается многонациональным государством. А следовательно, большое значение имеют и национальные кухни. Это замечательно, но вот что интересно: можно ли найти продукты для таких блюд? Не мацой единой Можно поспорить, что никак по внешнему виду не отличишь говядину кошерную от говядины некошерной. vesti.lv »

2020-11-9 18:45

Запеканка "Ленивее ленивых голубцов" (рецепт)

Как часто вам бывает лень готовить? Бывает, что практически всегда. А когда деваться некуда? Есть, есть рецепты, которые совсем не позволят вам перетрудиться, а едоков ваших накормят, причем вкусно и сытно! Сегодня как раз рецепт из рубрики "Проще некуда". vesti.lv »

2020-11-3 14:55

Уханьские ученые нашли в специи мощный агент, убивающий опасный вирус

Уханьский институт биоинженерии, передает The Telengana Today, установил: куркумин – соединение из популярной специи куркумы – может предотвратить заражение клеток вирусом трансмиссивного гастроэнтерита. mixnews.lv »

2020-7-20 18:25

Меньше жира, больше специй: раскрыты тайны средневековой диеты

Средневековая «диета» в европейских странах была даже менее жирной, чем современная. Но ее отличало огромное количество специй и сахара, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на эксперта по истории кулинарии Пьера Леклерка. vesti.lv »

2020-5-25 11:16

Как приготовить замороженные очищенные мидии: 6 вкусных рецептов

Делимся самыми интересными рецептами с морепродуктами и рассказывает секреты правильного приготовления. Привычные мясо и рыба рано или поздно надоедают, и хочется чего-нибудь необычного. vesti.lv »

2020-1-17 17:40

3 модные и вкусные альтернативы оливье: готовим на Новый год

Надоело каждый год есть оливье? Предлагаем на этот раз поэкспериментировать и заменить традиционный рецепт достойными альтернативами, рецепты которых ты найдешь ниже. Салат «Белый» Ингредиенты Филе курицы (или индейки) - 250-300 г Грибы - 500-700 г Фасоль (вареная или консервированная) - 1 банка Майонез - ст. vesti.lv »

2019-12-24 10:50

12 лайфхаков для кухни, которым учат в кулинарной школе

Эти хитрости полезно знать каждому. Чтобы доска не скользила по столу Подложите под разделочную доску влажное полотенце из бумаги или текстиля. Этот простой прием поможет удержать ее на месте. vesti.lv »

2019-8-14 19:40

Семь «осенних» специй

Поздняя осень – пора холодов. Поэтому так важно в этот период следить за своим здоровьем. Согреться и избежать простуды осенью помогут согревающие и ароматные блюда и напитки, которые обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. mklat.lv »

2018-11-20 16:30

ПВС предостерегает! В Maxima продавались опасные специи «Tasty Home»

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) попросила изъять из продажи в «Maxima Latvia» партию молотого перца бренда испанского происхождения «Tasty Home», в которой обнаружено повышенное количество опасного химического вещества. rus.tvnet.lv »

2018-6-1 14:42

Шелк, специи, янтарь и соль: 8 торговых путей, сформировавших мировую историю

Торговые пути формировались с самых древних времен, когда торговцы из разных стран перевозили свои товары, чтобы продавать их и покупать в других странах. rus.delfi.lv »

2018-5-6 09:16

Будет остро. Как приготовить вкусную морковь по-корейски

Морковь по-корейски знакома почти каждому как самостоятельная пикантная закуска и ингредиент для салатов. Рассказываем, как приготовить это блюдо и с чем его сочетать. Острая классика Приготовление по классическому рецепту потребует некоторого времени, чтобы специи успели пропитать салат. vesti.lv »

2017-6-1 19:40

Наши музыканты в Узбекистане: Плов, специи и Раймонд Паулс под гитару

Выступая перед многочисленной аудиторией в концертных залах Узбекистана, делясь опытом с начинающими узбекскими музыкантами и путешествуя по Самарканду и Бухаре, латвийские гитаристы из AG 3’o и певица Айя Витолиня не забывали наблюдать за местными жителями и впитывать в себя восточную культуру и впечатления от гостеприимной страны. rus.tvnet.lv »

2017-4-20 00:04

От банковского сектора к магазину специй

В Елгаве арендаторы торговых площадей меняются часто. Магазины закрываются по разным причинам, на их место приходят новые. В декабре свой магазин специй открыли Инна и Увис Легздиньши. Специфическая сфера деятельности их не пугает, пишет... rus.db.lv »

2017-1-13 10:34

Специи — убийцы?

Эксперты называют привычные нам пряности биологическим оружием массового поражения, пишет газета «Вести Сегодня». Мы не глядя обильно приправляем блюда перцем и сушеными травками. Более того, многие из нас уверены, что таким образом не только делают еду вкуснее, но и очищают свой организм от микробов и бактерий, ведь приправы так полезны! Полезны, конечно, если не слишком загрязнены - химически и бактериологически. vesti.lv »

2016-5-28 13:44

Как полезно разнообразить кулинарную жизнь

Каждый человек мечтает вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Но нам хочется всего и сразу, поэтому зачастую важные перемены откладываются на неопределенный срок, пишет Kitchenmag. Советуем не строить наполеоновских планов, а медленно, но верно идти к заветной цели. vesti.lv »

2016-2-20 23:02