Суп-пюре из шпината
Яркий суп-пюре из шпината станет спасением для тех, кому совершенно не хочется долго стоять у плиты летним вечером. Зелень не переносит долгой термообработки - она теряет цвет и полезные свойства. vesti.lv »
тимьяна - Последние новости | |
Результатов: 3
5 осенних рецептов овощных крем-супов
Суп-пюре, он же крем-суп - прекрасен для осени. Он согревающий, но не тяжелый, не слишком жирный. Для него используются легкие овощные или куриные бульоны и много овощей. Сейчас на рынке огромное количество сезонных овощей, которые нужно только почистить и чуть-чуть отварить в бульоне. vesti.lv »
2018-11-6 21:40
Медленно, но верно — готовим по методу сувид
Сейчас невероятно моден метод приготовления пищи под названием «сувид». Его суть проще, чем название: любой продукт готовится в вакууме при низких температурах, поэтому порой процесс длится до суток. vesti.lv »