Большая часть осеннего урожая - вызревшие и сочные тыквы. Переработать крупные и яркие овощи - трудоёмкая задача для дачников, пишет издание «АиФ». Рецепты, вдохновлённые российскими классиками, помогут вам не только приготовить новые блюда, но и приобщиться к целой гастрономической истории! Кебебка, гарбуз, бухарка, кабака - как только не называют тыкву в разных областях необъятной страны! Конечно, в наш технологичный век мы привыкли потреблять фастфуд, заказывать еду на дом… Но согласитесь, как интересно попробовать приготовить блюдо по рецепту двухсотлетней давности! Наши прабабушки и прадедушки знали толк в угощениях, что, естественно, подмечали классики русской литературы. vesti.lv »