2021-12-17 15:07 |
Британское издание The Sun рассказало, какую ошибку многие допускают при варке яиц. Выяснилось, что зачастую яйца кладут в уже кипящую воду. Из-за этого они приобретают зеленоватый оттенок.
Как отмечается в статье, при таком способе варки выделяется сульфид железа, который может быть опасен для здоровья. Яйца следует класть в холодную, слегка подсоленную воду и варить их в течение восьми минут. После выключения огня их нужно оставить в кастрюле еще на пять минут, а потом залить холодной водой. Если продукт приготовлен правильно, то желток будет оранжево-желтого цвета, добавляет издание.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...