Посевные площади гречихи в этом году были увеличены, ее можно вырастить в объемах, достаточных для удовлетворения спроса со стороны латвийцев, утверждают фермеры. Их поддержали и в Министерстве земледелия, сообщает Латвийское телевидение.

Директор департамента Минземледелия Зигмарс Киканс сказал, что с ростом цен увеличивается и интерес фермеров к выращиванию гречихи во все больших объемах. Гречиха - одна из самых простых в выращивании культур. И если в прошлом году площадь посева гречихи равнялась 20 000 гектарам, то в этом - уже 28 000 гектарам.

Почему же ее не сыскать на прилавках наших магазинов? Дело в том, что выращенный в Латвии урожай отправляют на перерабатывающие заводы в других странах, поскольку в Латвии таковых не имеется. Поэтому нашу родную гречневу. крупу пожно купить в пачкеах с надписью "Сделано в Литве".

"Латвийское зерно, гречку мы везем в Литву, а получаем обратно Литву как страну происхождения. В магазинах, как мы видим, доступна гречка из Казахстана, Литвы и даже России", - рассказал Амсилс.

В некоторых местах в Латвии есть небольшие заводы по переработке гречки, но они способны обеспечить лишь совсем небольшую долю рынка. Тем временем рост цены на гречку обусловлен биржевыми ценами на крупы.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

38 +