2019-7-4 19:40 |
Блюдо поможет укрепить иммунитет, ускорить обмен веществ и даст заряд витаминов на весь день. Ингредиенты: по 1 стручку красного и желтого сладкого перца; 1 стручок зеленого перца чили; 2 помидора; 150 г консервированных черных оливок без косточек; 4 ст.
л. оливкового масла;
1 ч. л. лимонного сока;
щепотка сушеных прованских трав;
листочки базилика для украшения;
соль
Приготовление:
Сладкий перец вымыть, разрезать на половинки и удалить семена. Мякоть нарезать полосками. Перец чили, удалив семена, нарезать колечками. Помидоры нарезать ломтиками.
Подготовленные овощи перемешать с оливками. Для соуса оливковое масло взбить с лимонным соком. Посолить по вкусу. Подмешать прованские травы.
Получившимся соусом полить ингредиенты салата и перемешать. Перед подачей украсить листочками базилика.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
