2017-8-27 19:09 |
Многие из вас бывали в городке Айзпуте? Обычно все проезжают мимо, дальше по трассе — в Лиепаю, а в соседний малоизвестный городок Айзпуте не заворачивают. И очень зря. На тихих улочках Айзпуте дома в основном вековой, а то и трехвековой давности - одноэтажные, со старинной красной глиняной черепицей на крышах.
По улочкам почти не ездят машины, что сильно удивляет после весьма оживленной лиепайской трассы: съезжаешь с нее, а тут - тишина, спокойствие.
Теперь в Айзпуте, в городке по берегам речки Тебра, живет около 5 000 человек. И, что примечательно, Айзпуте - не вымирающая курземская глубинка, но с некоторых пор прирастающая жителями.
В «нулевых» из города народ стал разъезжаться - кто в Ригу, кто в Лиепаю. После присоединения Латвии к ЕС молодые упаковали чемоданы и улетели в Дублин. Однако вот уже несколько лет, как наметилась четкая тенденция: многие стали возвращаться в Айзпуте. Местный молодой фермер Артур Лапка, о котором мы недавно рассказывали - как о знатном латвийском коноплеводе, сказал примерно так: в Айзпуте жить очень хорошо, главное - найти, как заработать.
Итак - первое. По поводу жизни, точнее - жилья. Трехкомнатную квартиру в приличном состоянии здесь можно купить примерно за 5 000 евро, а одноэтажный типичный такой сельский домик будет примерно в три раза дороже. В Айзпуте теперь покупают дома и квартиры и говорят - «это мое второе жилье», а первое, например, в той же Риге. Многие, когда хотят отдохнуть от столичной суматохи, приезжают на денек-другой в Айзпуте «подкорку проветрить».
А теперь - второе. Как заработать? Если верить Артуру Лапка, то почти весь регион - сельскохозяйственный. Значит, работаем в поле! А еще тут активно популяризируют народные ремесла и регулярно устраивают ярмарки. В магазинах и лавках почти все продукты первой необходимости - молочные, мучные, фрукты-овощи - местные. Впрочем, и непервой необходимости - тоже свои, например, пиво и вино.
Вино здесь производит Мартиньш Санс. В год он делает его 10 000 бутылок. Словом, не скучно ему… Помимо Айзпуте, его вино попробовать почти негде - разве что во время разных ярмарок по Латвии да в небольших ресторанчиках в Вецриге.
«Началось все с моего отца: он всегда делал отличное вино. И я стал учиться - с тринадцати лет. Знакомые пробовали и говорили: надо тебе наладить производство. И я решил, что пора внять их советам - и рискнул», - вспоминает Мартиньш.
Правда, из латвийского винограда делать вино, по мнению собеседника, не совсем правильно: получается очень сухим и кислым. В первый год Мартиньш попробовал его сделать, только вместо сахара добавлял мед. А теперь он вино делает из всего, но только не из винограда, например, из рябины, вишни, черной смородины, облепихи, одуванчиков, черники, брусники. Всего - тринадцать сортов вина. В позапрошлом году состоялся Вселатвийский конкурс виноделов. Санс там представил вино из ревеня и клюквы - и получил первое место. Теперь у него на полочке в дегустационном погребе стоит в рамке диплом «Лучший латвийский винодел».
В центре Айзпуте есть информационный столб, весь заклеенный афишами. Ни одного свободного дня в августе: постоянно что-то да происходило в курземском городке - концерты, спектакли, выставки, ярмарки.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
