Начало июля - самое время посеять традиционную репу, экзотический дайкон, а также целебную редьку, пишет «На Даче». Эти корнеплоды будут пригодны для хранения зимой. Репа была главным овощем на Руси до появления картофеля, но, к сожалению, не выдержала конкуренции.

В наше время интерес к репе постепенно возрождается, появляются новые вкусные и урожайные сорта. Холодостойкую культуру обычно сеют ранней весной, так как семена прорастают уже при 2°C, а всходы хорошо переносят заморозки. Но можно посеять репу летом: в конце июня - начале июля. Преимущество летнего посева в том, что в это время растение меньше повреждается крестоцветной блошкой, в результате корнеплоды лучше хранятся.

Репа хорошо удаётся повторной культурой после уборки ранних овощей и зелени, её можно посадить вместе с редькой. Перекопайте почву, чтобы длинные корни репы хорошо развивались, на бедных почвах внесите органо-минеральные или комплексные удобрения (25-30 г/м²). Полезно добавлять удобрения, содержащие бор - этот элемент делает репу слаще, усиливает устойчивость растений к болезням, улучшает лёжкость корнеплодов.

Высевайте семена рядами с расстоянием 25-30 см, глубина посева 1-2 см. После появления двух настоящих листьев проведите первое прореживание, оставляя расстояние между растениями в ряду 3-5 см, при повторном прореживании увеличьте расстояние до 10 см. Репа - влаголюбивая культура, при недостаточном поливе получаются сухие, грубые, горьковатые корнеплоды. При летнем посеве обязательно регулярно поливайте грядку, особенно в первый месяц. Рыхлите посадки 2-3 раза, одновременно пропалывая сорняки. Делайте это с осторожностью, учтите, что у репы хрупкие листья. При слабом росте и пожелтении листьев подкормите посевы мочевиной (10-15 г/м²). Убирайте зрелые корнеплоды в середине - конце сентября.

Японский подвид редьки - дайкон. Культура создана в результате сотен лет отбора и направленной селекции, отличается сочным и нежным корне­­плодом, неплохой лёжкостью (до 2 месяцев и более) и высокой урожайностью. Для использования корне­плодов летом семена высевают ранней весной, в конце апреля - начале мая, для этого выбирают скороспелые сорта. Однако многие сорта и гибриды хорошо удаются во второй половине сезона при посеве в середине июля. При сокращающейся длине дня у растений задерживается образование цветоносов, корнеплоды нормально формируются, вызревают и хорошо хранятся. Крупные корнеплоды дайкона длиной 30-60 см, диаметром 5-8 см хорошо удаются на глубоко обработанных, рыхлых, лёгких почвах. Перед посевом перекопайте почву на штык лопаты, внесите 5-7 кг компоста и 40-50 г нитрофоски на 1 м². Высевайте на глубину 1-3 см с расстоянием между рядами 40-50 см. Прореживайте всходы, оставляя расстояние между растениями 15 см. Регулярно поливайте грядку. Растение плохо переносит засуху в почве и в воздухе, формирует мелкие и горькие корнеплоды. Однако если засушливые периоды чередуются с обильным поливом, то корне­плоды могут потрескаться. На бедных почвах дайкон можно подкормить 1-2 раза раствором мочевины (10-15 г на 10 л воды) или сильно разбавленным (1:15) куриным помётом с добавлением вытяжки из суперфосфата (1 ст. ложка на 10 л воды). При летнем посеве корнеплоды дайкона поспевают в сентябре, убирайте их до наступления заморозков.

Редька издавна ценится за разнообразные лечебные свойства, а также за хорошую лёжкость - не менее 200 дней. Для хранения выбирают зимние сорта, это двулетние растения, образующие в первый год жизни корнеплод. Чаще всего корне­плоды зимней редьки имеют чёрную кожуру и белую сочную мякоть с характерным вкусом. Сеют редьку в середине июня - начале июля, в это время меньше вероятность повреждения кресто­цветной блошкой. Культура весьма требовательна к почвам, корнеплоды лучшего качества - плотные и сочные - вырастают на рыхлых, структурных, суглинистых и супесчаных почвах. Перекопайте грядку, внесите комплекс­ные удобрения (25-30 г на 1 м²) или золу (150-200 г на 1 м²). Высевайте рядами с расстоянием 35-40 см на глубину 3 см. Проведите прореживание посевов при появлении двух настоящих листьев, оставляя расстояние между растениями 10-15 см. Регулярно рыхлите почву до смыкания рядков и поливайте, расходуя по 10-15 л воды на 1 м². При слабом росте подкормите растения комплекс­­ными минеральными удобрениями (30-40 г на 10 л воды) или настоем золы (200 г на 10 л воды). Последнюю подкормку можно делать не позднее середины августа. Убирайте редьку с конце сентября - начале ­октября.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

43 +