Рецепт сладкой выпечки, которая точно придется по вкусу младшим членам семьи. Ингредиенты: 250 г муки 60 г сливочного масла 60 мл растительного масла 2 яйца 300 г сахара 280 мл молока 55 г какао 1 ч.

л. соли

5 ч. л. соды

1 ст. л. яблочного уксуса

2 г ванилина

Приготовление:

Просеять муку и какао, смешать с содой, солью, сахаром, ванилином. Добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, молоко, уксус. Перемешать тесто миксером до однородной массы. При выборе формы для выпечки, учитывайте, что тесто поднимется вдвое! В форму поместить пергамент, смазать его маслом, вылить тесто.

Поставить в предварительно разогретую до 180оС духовку. Выпекать 50−60 мин. Готовность проверить шпажкой. Она должна быть сухой. Бисквит остудить на решетке.

Затем завернуть в пленку и убрать на 1−2 ч в холодильник.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

67 +