2017-11-6 09:12 |
Понятное дело, в основном на рынок люди ходят за покупками. Но это в основном относится к рижанам. Хотя в последнее время Центральный рынок стал местом притяжения и туристов, которые посещают наш город.
Особенно это заметно, когда в Рижский порт приходит какой–нибудь круизный лайнер — тогда иностранную речь в рыночных павильонах слышишь постоянно…
И это хорошо!
Во многих европейских странах, где наш читатель наверняка бывал, рынки, и не только центральные, уже стали не просто местом «купи-продай», но и местом притяжения гостей, которые не прочь познакомиться не только с местными продуктами, но и с местной культурой и обычаями.
Поэтому, а еще, видимо, для большего привлечения публики там устраивают разные культурные мероприятия, на которые приходят все, кому это интересно. Примеров можно приводить немало, причем из разных стран. Это и рыбный рынок в Хельсинки на берегу канала, и Большой базар в Стамбуле, и еженедельные ярмарки в Тулузе или в Страсбурге…
Но меня порадовал другой факт: теперь и на Рижском центральном рынке становится веселей и интересней! Буквально пару дней назад совершенно случайно, будучи на рынке, забрел в реконструируемый Гастрономический павильон, где нет никакой торговли, а только ремонтные работы, и… - попал на фотовыставку!
На ограждениях стройплощадок расположилось несколько десятков работ фотохудожника и музыканта Юриса Юстса под общим названием «Городские фрагменты». Что интересно - публика, которая обычно пробегает между торговыми рядами, здесь замедляет свой шаг и рассматривает, казалось бы, знакомые рижские сюжеты… Так что спешите видеть - выставка будет открыта до 15 ноября.
Но пойдемте дальше - и глубже. С нынешнего года здесь устраивают экскурсии не только по самому рынку, но и по его подвалам - тоннели под павильонами тянутся больше чем на 300 метров! А если учесть, что в 1988 году рынок был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО, то теперь его включают в маршруты городских экскурсий наряду с прочими историческими и архитектурными достопримечательностями.
Про гастрономические прелести Центрального рынка я уже писал, и не один раз, поэтому сегодня повернемся к прекрасному…
По праздникам и особым дням, которые у нас случаются не так и часто, на рыночной площади собираются сотни, а то и тысячи людей. И это правильно! Потому что атмосфера здесь совершенно праздничная! Даже в последний праздник, когда здесь устраивали Рыбный день, несмотря на отвратительную погоду, народу собралось немало…
А вот как проходило празднование Лиго. Тогда на торговой площади не только яблоку негде было упасть… А также День рыбака, праздник Риги! Короче говоря, можно ходить чуть ли не каждую неделю. А впереди - Рождество! Хотя есть еще и Мартиньдиенас…
Но чтобы не обвиняли нас в излишнем патриотизме по отношению к Центральному рынку, приведем мнение сторонних посетителей:
Вот мнения из социальных сетей, естественно, не рижан:
* Прекрасный рынок. Расположен на территории ангаров, которые остались со времен Первой мировой от «Цеппелинов». В каждом ангаре - свои виды товаров. Особое внимание советую обратить на мясной и рыбный. В первом обязательно прикупите на закуску черную курицу - это копченая курица, предварительно замаринованная (до копчения), поэтому она приобретает такой черноватый оттенок - выглядит не очень, но вкусно адски, у нас такого точно не попробуете + стоит недорого. В рыбном - это вообще рай: столько свежей рыбы разной степени готовности (сырая, соленая, копченая), что не знаешь, с чего начать. Тут же в ангаре есть и «наливайка», где можно для раздумий взять пивка или чего покрепче. Цены - очень демократичные, по российским и европейским меркам.
* Не соглашусь с теми, кто пишет, что малый выбор или нет рыбных закусок. Возможно, попали в нерабочий день? Отличный копченый окунь - свежий, сочный, душистый! Сельдь всевозможных вариантов маринования и копчения. Есть уже готовые «рыбные тарелки» - свежайшие, с эстетической стороны - в духе прибалтов, очень красиво) Как уже отмечали - отсутствие неприятного запаха, все чисто.
Разнообразный выбор не оставит без покупок)) Главное - позаботиться о сумке-холодильнике! И да - парковка около рынка платная, за час обойти все павильоны не получится, так что минимум два часа!
* Хорошый (так написано) и большой рынок, какой и должен быть в центре города. Огромный выбор продуктов, которых не купишь в супермаркетах, например, вкусные нарезки мяса.
* Место обязательно к посещению людьми, понимающими вкус (иногда уже забытый) и разнообразие как сырых, так и приготовленных продуктов питания, которые можно перед покупкой попробовать. Потрясающе вкусная рыба (свежая, соленая, копченая, из моря и пресных вод), МИНОГА! балтийский угорь горячего копчения! икра местного посола; мясо, колбасы, копчения…, паштеты… и т. д. , очень вкусное молочное - «живые» молоко, йогурты, масло, сметаны, разнообразный творог, сыры… Натуральные овощи, фрукты, бочковые соления (помидоры, огурцы, капуста, грибы…). Выпечка! В переходе после рыбного павильона - узбекская самса с разными начинками, лепешки - из тандыра. В общем - быть в Риге и не посетить этот рынок (и что-нибудь не купить) невозможно.
* Купили прекрасные тапочки для бабушки и для себя. Цена всего 4,98 евро. На вторую пару сделали скидку 4,5 евро. Качество хорошее, довольна как слон.
х х х
Но все равно мы хотим сделать Центральный рынок не только торговым местом (что до сих пор и получается), но и сферой общения. Может быть, для этого надо будет сделать сцену для выступлений музыкантов и актеров, чтобы они не пели под дождем… Или переселить их в какой-нибудь павильон. Время покажет…
Валерий ЗАЙЦЕВ.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
