2022-1-20 16:00 |
Рыбный аукцион в Японии порадовал голубым тунцом массой 211 кг. Рыбина была продана в Токио за 145 500 долларов. Торги состоялись на территории рынка Тоесу. Приобрела тунца фирма Yamayuki, специализирующаяся на оптовой торговле.
Компания планирует использовать свое приобретение для поставки в токийские суши-рестораны. В целом стоимость рыбы стала довольно низкой для такого рода торгов. К примеру, в 2019 году поставили рекорд, продав 278-килограммового тунца больше чем за три миллиона в американской валюте. Поучаствовать в первых токийских рыбных торгах в году считается для игроков рыбного рынка весьма почетным делом, а уж приобретение основного лота - и вовсе важной победой, обещающей деловые успехи в течение всего года. До этого торги принимал знаменитый рынок Цукидзи, но недавно его ликвидировали.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
