фото показано с : vesti.lv

На Рижском Центральном рынке августовское изобилие овощей и фруктов нового урожая, выращенного в латвийских крестьянских хозяйствах. Сегодня — очередной обзор цен самых топовых местных продуктов этой недели.

Вторая неделя августа радует обилием ранних летних сортов латвийских яблок. Поспел не только популярный белый налив, но и сочный, кисло-сладкий, с ярко-выраженным карамельным ароматом, сорт «пирос», хрустящие ароматные ябоки сорта «женева», сладкие, пахнущие медом, яблоки сорта «конфетные». Все они продаются на рынке от 1,20 до 1,50 за килограмм.

Не секрет, что самую вкусную, рассыпчатую деревенскую картошку можно купить только на базаре. Популярные латвийские сорта картофеля - «винета», «лаура», «адретта», «приекульская желтая» сегодня стоят 0,30 - 0,60 центов за килограмм. Аппетитные деревенские огурчики продают от 0,80 до 1,50 евро за килограмм, мясистые томаты («авеню», «аурия», «бычье сердце» - от 1,20 до 3 евро за килограмм, отборные местные помидорки «черри» - 3-4 евро за килограмм.

Желтые латвийские цукини стоят 0,40 центов/кг, белокочанная капуста - 50 центов/кг, цветная - 1,80-2 евро, местная брокколи - 2-2,50 евро/кг. Бобы продают по цене от 1 евро до 1,80/кг, масляную стручковую фасоль от 2 евро до 2,50/кг. Молодая сочная латвийская свекла (сорт «бордо») стоит 0,90-1 евро за килограмм, сладкая оранжевая морковь (сорт «нанте») 0,80-1 евро/кг. Перышки зеленого лука держатся в цене - 3-3,50 евро/кг, лук-порей стоит 2 евро, сладкий репчатый лук 2-2,50 евро, обычный репчатый лук 0,40 евро/кг.

Свежий корень сельдерея продают по 1,50 евро/кг, корень петрушки по 2 евро, корень хрена от 2,50 до 5 евро/кг. Ядреный латвийский чеснок стоит от 4 до 6 евро за килограмм, а маринованный чеснок нового урожая - 15 евро/кг.

Малосольные и соленые огурчики стоят 3-4 евро/кг, соленые помидоры - 4,50 евро/кг, острые маринованные перцы - 5-6 евро/кг, маринованная черемша - 12 евро/кг, черные и белые соленые грузди - 15 евро/кг, маринованные боровики - 30 евро/кг.

Кстати, эта неделя ознаменовалась вторым пришествием боровиков. В начале недели сборщики лесных даров просили на рынке за килограмм боровиков 30 евро, в середине недели - 20-15 евро за килограмм. Четыре средних боровика стоят примерно 7-8 евро, кучка подосиновиков - 6-8 евро, подберезовиков - 5 евро.

За литр лесных лисичек просят полтора евро. Примерно столько же стоит шляпка (немаленькая) экзотичного гриба «зонтика». На рынке по-прежнему много лесной черники (от 1,50 евро за литр), появилась первая брусника (от 2,50 евро за литр) и последняя латвийская клубника, которую можно купить от 3,50 до 6 евро за килограмм.

Рута ВАСИЛЬЕВА.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

115 +