2020-12-20 14:03 |
В мире производится около 158 миллионов тонн пластиковой упаковки - каждый год. Только 20% этого объема перерабатывается, а все, что не было утилизировано должным образом, - попадает в окружающую среду.
Да, одноразовые пластиковые контейнеры и упаковки сохраняют продукты во время транспортировки и увеличивают срок их годности, но неужели они должны оставаться в природе на сотни лет? Дизайнеры и инженеры разрабатывают альтернативную упаковку: ее можно будет мыть, повторно использовать, превратить в компост или - что было бы наилучшим вариантом -утилизировать сразу после использования.
Взял на вынос? Верни назад!
В нью-йоркском Институте Пратта студенты сделали из черных пластиковых пластин контейнеры для еды на вынос. Их можно вернуть в пункты сбора, там контейнеры продезинфицируют, и они снова пойдут в дело - еще много раз.
Столовые приборы прилагаются
Другая команда студентов, участвовавшая в конкурсе Института Пратта, использовала картон, чтобы сделать коробочку для еды. Отрываешь полоску с края контейнера - в руках остается столовый прибор (полностью биоразлагаемый), который будет одновременно и ложкой, и вилкой.
Экологичный вариант
Компании, доставляющие наборы продуктов для приготовления блюд, - индустрия стоимостью 3,1 миллиарда долларов. Вместо пузырчатой пленки, пенопласта и пакетов для заморозки, которые сложно или невозможно переработать, в некоторых наборах уже используется плотная бумага или клайма-селл - биоматериал, который потом можно превратить в целлюлозу или утилизировать.
Увеличивающаяся посуда
В Швеции тестируют изготовленные на основе целлюлозы спрессованные контейнеры для еды, способные «расти» вместе с содержимым. Производители супов, например, могли бы наполнять такие контейнеры сублимированными овощами и приправами: при контакте с горячей водой емкость раскладывается. Еще одно преимущество: подобная упаковка полностью биоразлагаема.
Растворяющаяся упаковка
Доказано: растворяющаяся упаковка не влияет на текстуру, запах и вкус еды. В будущем в такой таре производители смогут продавать пасту, рис, овсяные хлопья и другие продукты, для приготовления которых требуется горячая вода.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...