2016-7-13 13:31 |
Продукты питания с содержанием генетически модифицированных организмов — предмет больших споров не только среди обывателей, но и в научной среде. Нет единого мнения на этот счет и у медиков. Так, по мнению опытнейшего врача-хирурга, доктора медицины Сергея Лебедькова, ГМО-продукты не так безобидны и именно поэтому запрещены в ряде стран.
В ток-шоу Латвийского радио 4 «Александр-студия» медик рассказал, что оперировать ему приходится самых разных пациентов, в том числе и онкобольных. Сегодня их становится все больше.
«В принципе, есть тенденция к увеличению онкологических заболеваний. Пожалуй, одной из основных причин является рост продолжительности жизни. И, конечно, чем человек старше становится, тем риски возникновения злокачественных опухолей возрастает», - пояснил Лебедьков.
Но у тревожной тенденции есть и другие причины. Такие, например, как портящаяся экология и ненатуральные продукты питания.
«Экология, конечно, тоже влияет, но оценить это статистически очень трудно. Что было, скажем, в 18-м и 19-м веке, и что происходит сегодня, когда полностью поменялась экология, качество питания, рафинированная пища и так далее. Я думаю, в этом много правды тоже есть. Конечно, лучше употреблять продукты, в которых этих добавок нет, потому что доказано: если человек употребляет, скажем, генетически модифицированную пищу, или пищу с канцерогенными добавками (которые добавляются для вкусовых качеств, цветовых качеств, и так далее) вредное влияние на организм, на частоту образования злокачественных опухолей возрастет», - подчеркнул специалист.
По признанию Лебедькова, сам он избегает ГМО-продуктов в пользу натуральной и здоровой пищи.
«Лучше всего - это еда, которую кушали в деревнях наши прабабушки, прадедушки. Я стараюсь кушать только натуральные продукты, и я избегаю газированные напитки, сосиски, фаст-фуд. Для меня лучше рыба, фрукты-овощи, молочные продукты. Что касается ГМО продуктов. . . Честно говоря, я их побаиваюсь. Очень много негативных откликов идет из-за того, что они могут быть одной из причин развития онкологических заболеваний. Не зря в некоторых странах эти продукты просто запрещены», - считает хирург.
В беседе с радиостанцией он также отметил, что Латвии необходима система регулярных обязательных проверок здоровья.
«Ранняя диагностика имеет важнейшее значение в том случае, если она проводится систематически. Скажем, введение скрининг-диагностики заболеваний толстой и прямой кишки в Соединенных штатах, на скрытую кровь, на другие вещи, которая была недорогой и у которой был очень высокий охват населения, в результате позволило снизить смертность от колоректального рака на 30%. Конечно, ни одно исследование не может быть гарантией того, что [раковое] образование все же не возникнет. Но моя мечта - чтобы в нашей стране было введен обязательный регулярный контроль здоровья. Как система. Проводя определенные анализы и исследования, онкологические заболевания можно было бы выявлять намного раньше. Ведь известно, что рак на первой стадии излечивается в 90-95%. Главное - поймать», - сказал медик.
Кроме того, хирург поддерживает идею обязательной медицинской страховки для всех жителей страны. Хоть и признает, что правительство вряд ли найдет на это необходимые средства.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
