2019-2-12 22:50 |
Разнообразь полезной пряностью обычный омлет - домашние точно оценят! На 4 порции: 200 г шампиньонов 1 луковица 4 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока корень имбиря (2 см) 6 яиц 3 ст.
л. сливок (10%)
2 ст. л. кунжута
1 стебель зеленого лука
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Шампиньоны почистить и нарезать соломкой. Репчатый лук очистить и мелко порубить.
В сковороде нагреть половину растительного масла и слегка подрумянить лук с чесноком. Добавить шампиньоны и жарить все вместе до румяной корочки.
Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. Яйца взбить со сливками, посолить и поперчить. Добавить чеснок и имбирь, жареные грибы с луком и перемешать.
На оставшемся растительном масле поджарить 4 омлета. Посыпать кунжутом и зеленым луком, нарезанным колечками.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
