2021-10-7 10:45 |
Если ты чувствуешь, что настроение падает, не тянись за шоколадкой. Мы собрали список более полезных и при этом повышающих настрой и самочувствие продуктов. Когда мы испытываем стресс или просто грустим, сладости могут быть приятным способом поднять настроение.
Но не слишком полезным, ведь они быстро поднимают уровень сахара в крови (от чего мы и становимся радостнее), но так же быстро его и опускают (и мы снова грустим). Ну, и плюс не всегда полезны для фигуры.
Между тем, настроение могут поднять целых 6 групп продуктов. Они перед тобой.
Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами
Все больше научных данных свидетельствует о том, что жирные кислоты омега-3 могут играть важную роль в функционировании мозга, а их дефицит может вызвать нарушение психического здоровья, в том числе депрессию.
Что нужно есть
Лосось
Сардины
Анчоусы
Скумбрия
Грецкие орехи
Семена льна и чиа
Рапсовое масло
Продукты с пробиотиками
Пробиотики больше известны как помощники для работы пищеварительной системы, но новые исследования показывают, что бактерии в кишечнике посылают сигналы в мозг (и получают их от него). Согласно данным, они не просто улучшают настроение, но и положительно влияют на симптомы депрессии (эксперимент показал, что они снизились у 64% принимавших пробиотики). Продуктов с ними для настроения вполне достаточно, если же хочется пропить курс добавок, стоит проконсультироваться с врачом.
Что нужно есть
Йогурт
Кефир
Пахта
Квашенная капуста
Кимчхи
Маринованные овощи
Цельнозерновые продукты
Цельные зерна являются источниками витаминов группы В - веществ, жизненно важных для здоровья мозга. Например, тиамин (витамин В1) участвует в превращении глюкозы в энергию, пантотеновая кислота (витамин В5) необходима для выработки нейромедиатора ацетилхолина (участвует в процессе обучении, полезен для памяти), витамин В6 помогает превращать аминокислоту триптофан в серотонин, а витамин В12 участвует в производстве серотонина и дофамина, которые помогают регулировать настроение.
Что нужно есть
Овсянка
Киноа
Коричневый или дикий рис
Амарант
Просо
Булгур
Читай этикетку в магазине. На нужных продуктах должно быть указано «100% цельное зерно». В остальных вариантах оно уже может быть разбавлено не цельным, причем, часто в неизвестном проценте.
Листовые зеленые овощи
Зеленые овощи и листовая зелень содержат витамин группы В, в частности фолиевую кислоту. Ее низкий уровень в исследованиях неизменно ассоциируется с депрессией. Согласно данным, у людей с депрессией более низкий уровень фолатов в крови.
Дефицит фолиевой кислоты также может нарушить выработку серотонина, дофамина и норадреналина (веществ, важных для настроения).
Что нужно есть
Шпинат
Артишок
Зелень репы
Чечевица
Авокадо
Брокколи
Кофеин
Еще одна причина порадовать себя чашечкой кофе. Было обнаружено, что кофеин вызывает высвобождение химических веществ в мозге, таких как дофамин, который важен для работоспособности и настроения. Регулярное употребление кофе (и в меньшей степени - чая) оказывает защитное действие на риск появления депрессии. Однако не стоит пить больше 400 мл в день.
Впрочем, кофеин влияет на всех по-разному, поэтому, если кофе вызывает у тебя лишь нервозность, раздражительность, грусть, бессонницу или дает другие побочные эффекты, пить его не нужно (выбирай напитки без кофеина, такие как чай ройбуш) или напитки с низким его содержанием, такие как черный или зеленый чай.
Что нужно пить
Кофе
Какао
Горячий шоколад
Матэ
Продукты с витамином D
Известный как «витамин солнечного света», он естественным образом вырабатывается в организме, когда кожа подвергается воздействию солнечных ультрафиолетовых лучей (UVB). Однако исследования последних лет показали, что витамин D может повышать уровень серотонина, одного из ключевых веществ, влияющих на наше настроение, и что его дефицит может быть связан с расстройствами настроения, особенно сезонными аффективными расстройствами (той самой осенней или зимней хандрой).
Кроме того, дефицит витамина D является фактором риска депрессии у пожилых людей.
Нехватка этого витамина в осенний и зимний период времени случается очень часто (да и в теплые сезоны тоже, если ты большую часть времени проводишь в офисе), поэтому его обязательно нужно пополнять.
Что нужно есть
Сыр
Яичные желтки
Сливочное масло
Рыбий жир
Печень трески
Жирная рыба
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
