Банановые сырники подойдут в качестве вкусного завтрака, когда хочется разнообразить меню, так и на десерт. Они готовятся меньше чем за полчаса, получаются более нежными, чем обычные творожные, а банан придает им приятный вкус.

Подавать их можно со сметаной, йогуртом, джемом, вареньем, медом, ягодами.

Ингредиенты:

творог - 200 г;

яйцо - 1 шт. ;

сахар - 1,5 ст. л. ;

мука рисовая - 3 ст. л. плюс для обваливания сырников;

спелый мягкий банан - 1 крупный или 2 небольших;

масло растительное рафинированное для жарки.

Готовим:

Выложите в миску или другую удобную емкость творог, разомните вилкой. Добавьте сахар, яйцо, муку и хорошо всё перемешайте. Если банан несладкий, сахара можно добавить чуть больше. Банан очистите, нарежьте на мелкие кусочки и немного разомните вилкой. Добавьте банан к творожной массе и снова перемешайте. Сформируйте небольшие сырники. Обваляйте каждый в муке. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте сырники с бананом с двух сторон до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Подробнее читайте на vesti.lv ...

23 +