шеф-повар - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Эти ингредиенты испортят качество блюда. Шеф-повар одного из московских ресторанов #СибирьСибирь Евгений Кузнецов рассказал, что нельзя добавлять в фарш для домашних котлет. По его словам, куриные яйца и размоченный хлеб являются запретными ингредиентами. vesti.lv »
Сегодня утром, в 9:15 скончался выдающийся латвийский шеф-повар Мартиньш Ритиньш, сообщили владельцы ресторана «Vincents». Мартиньш Ритиньш долгое время находился в больнице, где лечился от Covid-19. vesti.lv »
Итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти высказался о наших кухонных привычках. Он не сомневается, что промывать отваренную пасту холодной водой и поливать ее растительным маслом в высшей степени неправильно. vesti.lv »
Итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти (Uilliam Lamberti), автор концепций ресторанов Ugolek и Pinch, и Sartoria Lamberti, рассказал о главных ошибках россиян при приготовлении пасты. В интервью с «Газетой. vesti.lv »
Уже 9 и 10 сентября на продовольственной выставке “Riga Food 2021” будут действовать кухня открытого типа и гостиная, где соберутся известные в Латвии повара, специалисты и предприниматели продовольственной отрасли. vesti.lv »
Как сообщает польское издание Nowa Europa Wschodnia, один из известных украинских шеф-поваров Евгений Клопотенко выступил с предложением декоммунизировать национальную кухню. По его мнению, только таким способом Украине возможно начать формировать культурную традицию собственного народа. vesti.lv »
Как сообщает польское издание Nowa Europa Wschodnia, один из известных украинских шеф-поваров Евгений Клопотенко выступил с предложением декоммунизировать национальную кухню.
mklat.lv »
Анатолий Галкин, шеф-повар, 30 лет проработавший в Кремле, консультант управления делами президента РФ, в беседе с телеканалом 360 поделился, какой борщ предпочитает Владимир Путин, сообщает aif. ru. vesti.lv »
Аргентинец Мауро Колагреко - первый во Франции шеф-повар иностранного происхождения, получивший три звезды в путеводителе Мишлен - начал составлять меню во вновь открывшемся после карантина ресторане Mirazur в соответствии с фазами Луны. vesti.lv »
Итан Роджерс, шеф-повар из Сайренсестера (Англия, графство Глостершир), придумал весьма интересное блюдо, позволяющее соблюдать требования социального дистанцирования при посещении заведений общественного питания - это массивный бутерброд длиной 198 см. vesti.lv »
Лионель Риголет, шеф-повар одного из старейших и престижнейших бельгийских ресторанов Comme Chez Soi, который был закрыт в связи с пандемией коронавируса, раз в неделю кормит бездомных, поддерживая инициативу шеф-поваров по всей Европе. vesti.lv »
Даррен Макгрэди, который 11 лет работал шеф-поваром у королевской семьи Великобритании, на своем YouTube-канале рассказал, как приготовить любимый десерт Елизаветы II - English Tea Scones ("английские булочки к чаю"). vesti.lv »
Журналисты из издания Insider опросили шеф-поваров и ресторанных критиков, которые рассказали, какие блюда не стоит заказывать в итальянских ресторанах, а на какие следует обратить внимание. Так, по мнению ресторанного критика Джулии Хелтон, пицца "Маргарита" - это "грабеж", так как она часто бывает неоправданно дорогой практически в любом заведении. vesti.lv »
С 4 по 6 октября магазин деликатесов “Gastronome” уже в 17-ый раз организует Фестиваль морепродуктов. Любители даров моря, а также известные в обществе личности уже в пятницу собрались на рынке деликатесов, чтобы насладиться свежайшими и интереснейшими морепродуктами, а также особыми мастер-классами. vesti.lv »
Кулинарный эксперт, шеф-повар, ведущий телепроекта «Енеїда» Евгений Клопотенко прокомментировал заявление и. о. главы украинского Минздрава Ульяны Супрун о том, что полный отказ от употребления в пищу супов не будет иметь никаких вредных для здоровья результатов. vesti.lv »
На заре массовой пассажирской авиации полеты на самолетах были куда менее безопасны, но одновременно, и куда более комфортны. rus.delfi.lv »
Самый титулованный французский шеф-повар Жоэль Робюшон умер в Швейцарии от онкологического заболевания в возрасте 73 лет. mixnews.lv »
Знаменитый американский шеф-повар и телеведущий Энтони Бурден (Anthony Bourdain) покончил с собой. Об этом сообщает CNN. mixnews.lv »
По его словам, русскоязычные жители любят ходить в рестораны, чего не скажешь о латышах. mixnews.lv »
Один из наиболее известных во всем мире шеф-поваров Поль Бокюз ушел из жизни на 92-м году жизни во Франции, сообщает АР. Он был одним из основоположников так называемой «новой кухни» и учредителем одного из самых авторитетных конкурсов высокой кухни. rus.tvnet.lv »
13 января в Вецриге уже второй год подряд прошел фестиваль уличной еды, или Riga Street food festival. 15 шеф-поваров ресторанов столицы вышли на улицу и с 13 до 20 часов готовили под открытым небом свои лучшие блюда зимнего сезона. vesti.lv »
В субботу 13 января, в Вецриге уже второй год подряд пройдет фестиваль уличной еды или Riga Street food festival, в котором 15 шеф-поваров ресторанов столицы возьмут на себя задачу поиска вкусовых сочетаний зимнего сезона. vesti.lv »
Кто не помнит свое первое приготовленное блюдо? Думаем, что почти все попробовали свои кулинарные навыки именно на яичнице. mixnews.lv »
Известный британский шеф-повар и телеведущий Гордон Рэмзи признался, что посетители элитных ресторанов активно употребляют во время еды кокаин. mixnews.lv »
Пять лет назад шеф-повар Оскар Палтиньш вместе с компаньоном Валдисом Эрглисом, профессиональная деятельность которого ранее не была связана с общественным питанием, открыли в Плявниеки свое первое "обеденное" кафе Osvalds Pupa. В... rus.db.lv »
Рихард работает в ресторане шеф-поваром. Он рассказал в передаче Русского вещания LTV7 «Лаборатория чудес», что научиться готовить могут и дети – начинать нужно дома, с родителями, и не бояться экспериментировать — пытаться готовить всё что душа пожелает. lsm.lv »
В ресторане Riviera в неделю посетители съедают 700 устриц, однако вряд ли популярность устриц еще будет расти - есть те люди, кто их ест, а есть те, кто не ест и есть не будет, в интервью порталу Rus.db.lv рассказал шеф-повар и... rus.db.lv »
Людям надо начинать есть как можно больше насекомых. Такое мнение в интервью каналу LNT высказал всемирно известный шеф-повар Хестон Блюменталь. mixnews.lv »
Шеф-повар Марио Батали рассказал о подготовке к 13-му и последнему государственному ужину президента США Барака Обамы mixnews.lv »
Во время недавних российско-турецких переговоров в Константиновском дворце в кадр попали тарелки с изображением Владимира Путина и Реджепа Эрдогана. Еды на них не было, они предназначались «для услады глаз». vesti.lv »
