2022-5-8 17:04 |
По мнению турецкого профессора Джанан Каратай, ревень защищает от многих болезней, помогает справляться со стрессом и служит профилактикой болезни Альцгеймера. Турецкий профессор Джанан Каратай, автор многих книг о здоровье, известна своим нестандартным взглядом не только на болезни, но и на многие продукты.
Недавно она объявила ревень самой здоровой пищей в мире, пишет издание Turkiye.
Как рассказала турецкий кардиолог, ревень богат огромным количеством витаминов (С, А, В1, В2, С, Е и К), из-за чего очень полезен для иммунитета, а также сердца и сосудов. А также антиоксидантами, благодаря которым помогает стабилизировать повышенное давление и снижает вредный холестерин. Еще он полезен для печени, щитовидки, улучшает кровоток, а значит благотворно влияет на работу мозга. Борется с усталостью и бессонницей. И служит профилактикой болезни Альцгеймера.
Мы привыкли есть ревень сырым или варить из него компоты, печь пирожки. А вот доктор Каратай предлагает слегка обжарить стебли вместе с луком и залить их яйцом. Получите неожиданно вкусный и легкий омлет с кислинкой, который благотворно влияет на ЖКТ. А отвар (компот) из ревеня очень полезен гипертоникам.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...