2022-4-4 12:49 |
Биологические крестьянские хозяйства считают, что биологическое сельское хозяйство является подходящим решением в условиях предполагаемой нехватки продовольствия. Биологические хозяйства как решение продовольственного кризиса Хотя в ряде стран прогнозируется нехватка продовольствия из-за войны на Украине, биологические крестьянские хозяйства считают, что биологическое сельское хозяйство является подходящим решением в этих обстоятельствах.
Что странно, так как такой способ поизводства продуктов (без минеральных удобрений и средств защиты растений) заметно дороже и менее производителен.
Необходимо соблюдать принцип "природа и пища", а не "природа или пища", заявил на конференции, организованной Латвийской ассоциацией биологического сельского хозяйства, председатель правления ассоциации Густав Норкарклис. Он призвал не менять принципы зеленого курса ЕС, продвигаясь к устойчивому сельскому хозяйству даже в условиях кризиса, и не отступать назад, чтобы не вызвать зависимости от внешних ресурсов.
Директор "IFOAM Organics Europe" Эдуардо Куоко заявил на конференции, что вторжение России на Украину наглядно продемонстрировало зависимость сельского хозяйства от российских энергоресурсов и сырья, однако биологическое сельское хозяйство позволит сохранить независимость от импортных ресурсов. Кроме того, это бизнес-модель для повышения конкурентоспособности фермеров.
В Европе спрос на органические продукты питания растет с каждым годом, увеличиваются и площади биологических посевов.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...