2019-6-2 20:30 |
Ежедневное употребление 150 граммов черники снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы на пятнадцать процентов, выяснили ученые из Великобритании и США. Результаты исследования опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition, пресс-релиз научной работы доступен на портале EurekAlert.
Медики заинтересовались, как эта ягода влияет на людей, страдающих метаболическим синдромом.
Под этим состоянием понимается комбинация факторов риска развития болезней сердца - высокое артериальное давление, повышенное содержание сахара в крови и пониженное «хорошего» холестерина, а также скопление жировых отложений в районе талии.
Для исследований ученые привлекли 138 человек в возрасте от 50 до 75 лет, имеющих лишний вес и метаболические синдромы. Участникам предлагали съедать по одной (150 граммов) или по половине чашки охлажденной черники каждый день. Еще одна группа употребляла плацебо, похожее по цвету и вкусовым качеством на ягоду.
«Мы обнаружили, что ежедневная чашка черники существенно улучшает кровообращение и прочность сосудов. Положительный эффект можно оценить в пределах 12-15 процентов», - отметил один из авторов исследования, доктор Медицинской школы Нориджа Университета Восточной Англии Питер Кертис.
При этом употребление меньшей порции черники не оказало никакого влияния на здоровье участников, добавили ученые.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
