2018-6-5 08:27 |
По чрезвычайно агрессивной борьбе среди прибалтийских производителей рыбной продукции. Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев отметил, что увядание ожидает не только перерабатывающую рыбную промышленность, ориентированную ранее на российский рынок, но и промысловый сектор Прибалтики.
«Естественно, Евросоюз не будет платить и поддерживать своих конкурентов в лице эстонских и латвийских рыбаков. За эти годы Российская Федерация обзавелась огромным количеством предприятий, которые могут делать шпроты не хуже, чем те, что поставлялись из Эстонии, из Латвии. Соответственно, какая бы конкурентная борьба сейчас не шла, они вообще могут начать раздавать шпроты бесплатно, но шансов вернуться на российский рынок у них фактически нет никаких», - сказал Савельев.
По словам эксперта, не стоит прибалтийским рыбным хозяйствам рассчитывать и на завоевание азиатского и европейского рынков.
Латвийские шпроты в лучшем случае могут занять 10% российского рынка, это место для эксклюзивного, дорогого продукта. Время доминирования ушло навсегда, считают производители.
Из деликатесов шпроты превратились в «гастро-политический» продукт. Решение России закрыть рынок заставило латвийских производителей «затянуть пояс» потуже, этот рынок был основным для мелких производителей, а поставки в Европу или США наладить очень сложно - там к традиционному продукту латвийских рыбопереработчиков относятся прохладно, говорится в материале НТВ.
Журналисты посетили крупнейший в Салацгриве фактически стало градообразующим.
«Рыболовецкий колхоз уже был в 1949 году, и был старый завод на другом берегу реки. Поэтому в 1983 году уже построили и сдали в эксплуатацию новый цех», - рассказал контролер технологического процесса рыбоперерабатывающего предприятия Генрийс Бабрис.
Почти все на заводе - ручная работа. Рыбу нужно отобрать, равномерно развесить и выставить на конвейер. Всего на производстве заняты 270 человек. Однако могло быть и намного лучше. До того как Россия ввела запрет на ввоз прибалтийских шпрот, там работало около 500 человек.
По словам председателя правления рыбоперерабатывающего предприятия Арнольдса Бабриса, после введения российского эмбарго производители «побежали со своими предложениями, демпинговыми ценами», потому что им надо было «избавляться от склада».
«Эта демпинговая цена, когда утопающий цепляется за соломинку и предлагает свою продукцию ниже себестоимости, сказывается, то есть идет настолько агрессивная борьба, что мы (рыбоперерабатывающие предприятия) друг друга душим».
За ценами снизилось и качество продукции. Не у всех, но сам факт оттолкнул некоторых зарубежных партнеров.
Сегодня предприятие поставляет продукцию в Италию, Израиль, Германию - всего более 40 направлений. Однако в целом за несколько лет производство на этом заводе с 3 миллионов банок в месяц сократилось втрое.
Дидзис Шмитс, президент ассоциации рыбопромышленников Латвии: «Это непросто зайти на западные рынки, где нас особенно не знают. Российский рынок был у нас начиная с конца XIX века, нас все знали. Там был реальный покупатель, который, несмотря ни на какие политические, геополитические вещи, эти шпроты на стол хотел».
По мнению Андриса Бите, члена правления и совладельца рыбоперерабатывающего предприятия, время, когда Латвия доминировала на шпротном рынке России, ушло навеки, и этого никогда больше не будет.
«Останется место эксклюзивных, дорогих, качественных шпрот, то, что в России пока не научились делать. Мы посчитали уже рынок и видим, что наше место уже будет, скажем, до 10%», - сказал Бите.
Последний прогноз - это не окно в Европу, а форточка в Россию, которую она же и открыла для двух производителей - по одному из Эстонии и Латвии. Случилось это в конце прошлого года, но до сих пор ни одной поставки не было. К такому сюрпризу заводы просто оказались не готовы.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
