Какао улучшает иммунитет

2018-9-28 10:29

Ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера выяснили, что продукты, содержащие какао, - один из источников витамина D2. Соответствующий отчет опубликован на портале EurekAlert!.

Исследователи выдвинули теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них происходит трансформация прекурсоров витамина D в витамин D2.

Проведя масс-спектрометрические анализы различных какао-продуктов, специалисты подтвердили свою теорию.

При этом у различных какао-продуктов, по словам авторов исследования, разное содержание витамина D2. Так, его больше всего в масле какао и темном шоколаде, в то время как в белом шоколаде его значительно меньше.

Витамины группы D - незаменимая часть пищевого рациона человека. Их дефицит может увеличить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.

Ранее медики из Университета Лома-Линда в США пришли к выводу, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность.

.

Подробнее читайте на ...

какао улучшает иммунитет

Источник: vesti.lv Рейтинг новостей: 59

Ваша реклама здесь

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Психолог предупредила об опасном для молодых матерей состоянии затроганности

Психолог Ольга Романив: от тактильной усталости молодую мать избавит время наедине с собой. Молодые матери могут столкнуться с так называемой тактильной усталостью, которая возникает, когда маленький ребенок проводит много времени у нее на руках, предупредила семейный психолог Ольга Романив.

Вилла Зеленского в Тоскане сдавалась россиянам - СМИ

Вилла Владимира Зеленского в итальянском городе Форте-дей-Марми была сдана паре граждан России, проживающим в Лондоне, утверждает тосканская газета il Tirreno. Издание сообщило, что некая россиянка ранее опубликовала фотографии из сада на небольшой территории дома.

У рэпера Потапа парализовало половину лица

Недавно Настя Каменских вернулась в родную Украину без мужа, рэпера Потапа. Как оказалось, у музыканта возникли серьезные проблемы со здоровьем на фоне стресса и сильных переживаний. Сейчас 41-летний Потап находится в Европе, где проходит лечение.

Кухня разных стран на выставке Riga Food

Грузинские чурчхела и чача, венгерские вина, вафли и растительные масла, украинские борщ и вареники, узбекские фрукты и овощи, итальянские ветчина и бальзамико… - это лишь некоторые из жемчужин национальных кухонь, которые уже с 8 по 10 сентября можно будет отведать на крупнейшей продовольственной выставке Балтии “Riga Food 2022”.

Амината и Максим Бусел примут участие в шоу «Танцы со звездами»

Латвийская певица Амината и актер Рижского русского театра драмы Максим Бусел примут участие в латвийской версии мирового шоу «Танцы со звездами». Зрители смогут следить за 13-ю латвийскими знаменитостями, которые вместе с профессиональными и опытными спортивными танцорами продемонстрируют свои способности в изучении танцевальных па.