Сроки сбора болгарского перца зависят от сорта и типа овоща, региона его выращивания, специфики климата, особенностей выращивания. Кроме того, при уборке урожая следует учитывать и рекомендации лунного календаря, пишет Infodacha.

ru. Каковы особенности сбора болгарского перца в каждом конкретном случае?

Первый урожай раннего болгарского перца собирают через 65-85 дней после высадки. Среднеспелые сорта - через 90-100 дней, поздние - спустя 120-140. Таким образом, при посадке овощей с разным сроком созревания сбор урожая может продолжаться с июля по октябрь. Важно учитывать, что если сладкий перец можно срывать на любом этапе созревания (даже зеленым), то горький только по достижению биологической зрелости. Иначе он не будет острым.

Овощи при помощи острого инструмента (ножа, секатора или ножниц) срезают с кустов каждые 7-9 дней. Это позволяет собрать плоды одного сорта за сезон от 3 до 5 раз. В случае резкого похолодания перец, при выращивании его в открытом грунте, необходимо собрать как можно быстрее. Иначе урожай будет потерян, так как овощи померзнут и испортятся.

Сроки для сбора урожая в теплицах зависят от зрелости и внешнего вида перцев. Тем не менее, важно снять плоды до наступления холодов, так как болгарские перцы любят тепло. При снижении температуры воздуха ниже определенной границы развитие и формирование плодов прекращается.

Посаженный в открытый грунт перец начинают собирать 12-15 августа и продолжают до 25-30 сентября. Завершить уборку урожая необходимо до первых заморозков.

В лунном календаре содержится рекомендация собирать болгарский перец только в полнолуние. Так как именно на этом этапе, по мнению астрологов, у плодов наилучшие вкусовые качества, от них можно получить существенно больше пользы.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

43 +