Крем-брюле

2021-11-8 05:48

Крем-брюле – это десерт, состоящий из крема, поверхность которого была посыпана сахаром, чтобы поджечь и таким образом получить тонкий хрустящий слой леденца.  Его готовят и подают в отдельных контейнерах, например, в формочки или в очень маленьких запеканках.

 Его часто приправляют ванилью, ликером, семенами или специями. Французы, англичане и каталонцы спорят о происхождении крем-брюле, но первая историческая справка […].

Подробнее читайте на ...

крем-брюле