Газировка с лимонным соком спасет от похмелья

Китайские ученые из Университета Сунь Ятсена в Гуаньчжоу нашли новое средство от похмелья - газировка с лимонным соком. Об открытии они рассказали в материале в журнале Food & Function. «Выделяемый печенью в ответ на употребление алкоголя фермент алкогольдегидрогеназа преобразует этанол в ацетальдегид, что позволяет снизить количество алкоголя в крови. vesti.lv »