Семена джекфрута способны заменить какао-бобы
Согласно проведенному в Бразилии исследованию, обжаренные семена дерева джекфрут могут заменить какао-порошок, которым часто посыпают сверху молочную пену на чашке капучино. Исследование, которое проводила Фернанда Папа-Спада (Fernanda Papa Spada) в Сельскохозяйственном колледже Университета Сан-Паулу, было вызвано ростом мирового спроса на какао. vesti.lv »