Чатни со свежим кориандром и мятой

В индийской кухне чатни или чатни (от хинди чатни) — это разновидность сладких и острых специй, родом из западной Индии. Это очень популярное дополнение в индийской кухне, особенно к панипури или оладьям, и обычно его сопровождают другие соусы с похожими вкусами, такие как соленые огурцы, папады или райтас. ves.lv »