Дал Махани
Дал Махани — популярное североиндийское блюдо, приготовленное из цельной черной чечевицы (известной как сабут урад дал), красной фасоли (раджма), сливочного масла, сливок и смеси специй. Чечевица и бобы готовятся до тех пор, пока они не станут мягкими и сливочными, а затем смешиваются с богатым томатным соусом, приправленным различными ароматными специями. ves.lv »