Как сохранить очищенный картофель

Если вы начистили картошки больше, чем нужно, совсем не обязательно выбрасывать очищенные клубни. Можно сделать так, чтобы они не высохли и не потемнели еще некоторое время. Почему темнеет картофель? К сожалению, очищенный картофель быстро теряет качество. vesti.lv »