Пекарей беспокоит будущее традиционного ржаного хлеба
Если печь хлеб из новых, гибридных сортов ржи, он становится менее вкусным — многое могут дать только традиционные сорта, указывают пекари, обеспокоенные судьбой традиционного продукта. В свою очередь, крестьяне, думающие об урожае и прибыли, все чаще выбирают именно гибридные сорта, сообщает Latvijas Radio. lsm.lv »
