Предприниматель Энно Энцис - «Накотне» в Елгавском крае. «В начале нового года предприятие установит вторую производственную линию, которая позволит увеличить мощности. . . » «Кризис - это время возможностей», - считает Э.

Энцис, ориентирующийся на веганов, ищущих замену мясным продуктам. Поэтому в ассортименте фирмы - бургеры, пельмени, котлеты из гороха.

Сам бизнесмен не принадлежит к вегетарианцам, однако считает, что земля должна отдыхать от интенсивного использования животноводством. «Лучше мяса есть меньше, однако качественного, наслаждаясь им, а не переедая». «Польша для предприятия является очень важным экспортным рынком. . . за ним следуют Германия, Китай, Украина, Чехия и Румыния. Всего предприятие экспортирует свою продукцию в 20 государств. Из произведенного 70% реализуется на экспорт, но 30% - на местном рынке».

Подробнее читайте на vesti.lv ...

69 +