Еженедельник Dienas Bizness повествует о крестьянском хозяйстве «Норниеки». Хозяйство выращивает страусов, а «в этом году планирует закончить строительство объемной козьей фермы, активизировать поставки мяса и начать строительство дома отдыха».

До кризиса у хозяина Петериса Гобземса имелся и ресторан: «Все хвалили также бургеры из страусиного мяса».

Кстати, 95% клиентов - латвийские жители, так что от прекращения иностранного туризма предприниматель проигрывает не особенно. Если же говорить о выращивании коз, то эта отрасль в ЛР становится все более востребованной: если в 2018 году было зарегистрировано 44 хозяйства, то в 2020 - уже 96.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

96 +