2021-12-5 04:12 |
Мусака или мусака 1 2 – это традиционное блюдо Балкан и Ближнего Востока, приготовленное из баклажанов, особенно популярное в палестинской кухне. Греческая версия, наиболее известная на международном уровне, состоит из слоев рубленого баранины, нарезанных баклажанов и помидоров, покрытых соусом бешамель и запеченных.
Это слово имеет арабское происхождение и происходит от saqqaa, «замерзнуть, побледнеть» 3, но в […].
Подробнее читайте на ves.lv ...