Мусака
Мусака или мусака 1 2 – это традиционное блюдо Балкан и Ближнего Востока, приготовленное из баклажанов, особенно популярное в палестинской кухне. Греческая версия, наиболее известная на международном уровне, состоит из слоев рубленого баранины, нарезанных баклажанов и помидоров, покрытых соусом бешамель и запеченных. ves.lv »