Почему кабачки с грядки могут горчить?

2022-5-3 07:38

Горечь может объясняться разными причинами. Неприятный вкус у кабачков обычно является следствием избытка кукурбитацина. Это органическое вещество может накапливаться в кабачках из-за недостаточного или неравномерного полива, из-за нехватки света, а также в результате избытка азотных и калийно-фосфорных удобрений в почве.

Горчащие кабачки все же можно употреблять в пищу - чтобы избавиться от горечи их следует очистить от кожуры, нарезать, подержать в подсоленной воде, а затем промыть.

.

Подробнее читайте на ...

кабачки грядки горчить

Источник: vesti.lv Рейтинг новостей: 21

Как правильно поливать огород летом

Жаркое лето может запросто оставить вас без урожая, поэтом важно знать, как уберечь растения на грядке от губительного зноя. Правильный полив - одно из основных мероприятий по сохранению зеленых обитателей огорода, которые изнывают под лучами раскаленного солнца. vesti.lv »

2021-06-27 10:07

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Почему гниют сливы: опытные огородники назвали основные причины

Если сливы начинают гнить прямо на ветке или же опадают, то это не самый лучший сигнал. В большинстве случаев это говорит о том, что с кустарником не все в порядке. Если не устранить причину явления, то можно лишь усугубить ситуацию.

Какие сорта томатов считаются самыми большими в мире

Некоторые селекционеры любят экспериментировать с популярными видами овощей. Им придают различные характеристики, заметно улучшающие качество. Некоторые же сорта помидоров специально разрабатывают для того, чтобы они смогли удивить дачников своими размерами.

Какие растения являются самыми опасными для человека: вы удивитесь

Принято считать, что любые дары природы по умолчанию полезны для человека и не могут причинить вреда. Однако некоторые растения вполне могут "постоять" за себя. Поэтому стоит приучать детей к тому, что не стоит подходить к незнакомым цветам и уж точно не лакомиться неизвестными ягодами.

Какие сорта яблок являются самыми дорогими на планете

Яблоки считаются одним из самых доступных продуктов, поэтому их рекомендуют употреблять ежедневно. Однако далеко не все сорта яблок можно отнести к разряду бюджетных продуктов. Стоимость некоторых из них способна впечатлить любого.

Какие виды кактусов являются наиболее редкими: об этом мало кто знает

Кактусы часто становятся отличным решением для людей, которые не готовы тратить много времени и усилий для ухода за растениями. Также эти комнатные цветы могут себе позволить владельцы домашних животных, поскольку питомцы вряд ли смогут их съесть.

Как подготовить малину к холодам: правильный уход за кустами

После наступления календарной осени у дачников появляется множество хлопот и забот. В первую очередь необходимо успеть подготовить растения к зиме. Малина не является исключением и требует к себе правильного ухода.

Какие типичные ошибки при посадке саженцев осенью допускают огородники

Посадка саженцев - это сложный процесс, который требует внимания со стороны каждого дачника. Важно учитывать особенности почвы, тип саженца и другие важные параметры. Специалисты выделили типичные ошибки, которые допускают даже опытные дачники.