2019-5-19 16:40 |
Не можешь отказать себе в мучном - выбери полезный вариант начинки. Ингредиенты: 250 г муки 1 пакетик сухих дрожжей 3 ст. л. оливкового масла 2 маленьких цукини 4 ст.
л. томатного соуса
130 г сыра моцарелла
150 г тертого сыра
70 г рукколы
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Муку перемешать с дрожжами и щепоткой соли. Влить 150 мл теплой воды, оливковое масло и замесить тесто. Сформовать шар и убрать в теплое место на 30 мин.
Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Духовку нагреть до 200С. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.
Распределить по нему томатный соус и цукини. Моцареллу нарезать крупными ломтиками и уложить сверху. Посолить и поперчить. Выпекать 15-20 мин.
Рукколу вымыть, обсушить, нарвать и украсить готовую пиццу.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
