Можно ли устроить пивоварню внутри собственного организма? Теоретически можно. После курса антибиотиков, который придавит собственную микрофлору организма, нужно выпить раствор живых дрожжей, вино или просто поесть винограда.

Пользуясь моментом, дрожжи начнут активно размножаться и бродить, производя алкоголь. Скорее всего, такая попытка приведет к расстройству кишечника, диарее и другим неприятным последствиям. Но в редких случаях кишечник человека превращается в пивзавод. Медики называют это явление синдромом бродящего кишечника.

Когда сорокалетнего мужчину в Северной Каролине остановили по подозрению в вождении в нетрезвом виде, полицейские не поверила, когда он стал утверждать, что вовсе не пил. После того, как он отказался подуть в алкотестер, его доставили в больницу. Там установили, что уровень алкоголя в крови водителя составляет около 0,2 процента, что примерно в 2,5 раза больше допустимого предела. Как сообщает CNN, врачи также не поверили, что мужчина не пил.

Однако исследователи из Медицинского центра Ричмондского университета в Нью-Йорке обнаружили, что этот человек говорит правду. Он не пил пиво или коктейли - вместо этого в его кишечнике бродили дрожжи, которые превращали углеводы еды в алкоголь. Другими словами, в его организме варилось пиво.

Брожение в кишечнике возникает, когда дрожжи в желудочно-кишечном тракте превращают углеводы, поступающие с пищей, в алкоголь. Процесс обычно происходит в верхнем отделе желудочно-кишечного тракта, который включает желудок и первую часть тонкой кишки.

"Такие пациенты имеют те же самые признаки алкоголизма: запах, сонливость, изменения походки", - рассказал CNN доктор Фахад Малик, главный специалист по внутренним болезням в Университете Алабамы в Бирмингеме. По его словам, такие пациенты лечатся противогрибковыми препаратами. Напомним, что пивные и винные дрожжи - это грибы класса сахаромицетов (Saccharomyces).

Все случилось после того, как мужчина прошел курс антибиотиков, чтобы вылечить травмированный палец. После этого его личность стала меняться, он испытывал депрессию, потерю памяти и приступы агрессии, которые раньше были для него не характерны.

Три года спустя тетя этого человека купила алкотестер, чтобы следить за уровнем алкоголя. Она слышала о подобном случае, который был успешно вылечен врачами в штате Огайо, и убедила своего племянника тоже обратиться за лечением. Лабораторные тесты показали, что мужчина здоров. Но врачи обнаружили в его стуле два штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae, которые обычно используют в пивоварении, виноделии и выпечке.

Мужчину успешно вылечили в клинике Огайо и велели придерживаться строгой безуглеводной диеты.

В 2013 году подобный случай был зарегистрирован в Техасе. Там 61-летний мужчина (имя его скрывается по известным причинам), в течение пяти лет, ходил всё время пьяным. Его жена, медсестра, начала делать ему пробы с алкотестером. Даже когда он не пил вообще, содержание алкоголя в его крови было выше 0,4 промилле.

Несмотря на то, что синдром бродящего кишечного был описан в еще 1912 году, медицинское сообщество в значительной степени не знает о нем, а пациенты и вовсе в это не верят.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

57 +